EAN: 8007890165842

MERLOT ITALIENO DOC MASTRI VERNACOLI ITALIEN TR...

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens
es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten.
Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich
von Schwemmböden und Kalkstein geprägt. Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten
weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der
Merlot nicht zuletzt wegen seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren
Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und
überzeugt mit seiner Sanftheit  Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut
aus  so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen  begleitet von Johannisbeere und
Kirsche. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes  dunkles Rubinrot  delikater Duft
von Brombeere und reifer Pflaume  etwas Würze  am Gaumen klare Frucht mit fein eingebundener
Säure und feinkörnigen Gerbstoffen  im Abgang zarte Noten von Unterholz. Passt wunderbar zu
warmen Vorspeisen  Fleischgerichten  sowie gebratenen oder gebackenen Speisen  beispielsweise
einem toskanischen Hähnchen-Auflauf mit mediterranem Gemüse.

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