EAN: 8018917000114

VIGNETI MASSA MONLEALE 2014 - 75CL

Obwohl seine Spezialität die Timoraso ist (eine Sorte  die er in den 1980er Jahren
zurückgewonnen hat  als sie vom Aussterben bedroht war)  wagt sich Walter Massa auch an andere
in Norditalien beheimatete Sorten wie die Barbera. Alles  was dieser Mann anfängt  wird am Ende
ein Erfolg. Eine Flasche Vigneti Massa Monleale ist der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt 
stammt dieser Rotwein aus der Gemeinde Monleale in der Provinz Alessandria  im Piemont
(Norditalien). In diesem Gebiet der DOC Colli Tortonesi  in dem Massa 30 Hektar Weinberge
besitzt  die sich auf mehrere Zonen verteilen  sucht der Winzer die besten Weinberge  die er
auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer
Süd-Süd-Ost-Ausrichtung gefunden hat. Diesmal ist die Barbera  die seit Jahrhunderten in
Norditalien angebaut wird und der Reblaus sehr gut widersteht  der Protagonist. Traditionell
brachte diese Rebsorte sehr rustikale Weine mit kräftiger Farbe hervor  die nicht sehr
marktgängig waren  aber mit der Zeit hat man es geschafft  sie in der Kellerei gut zu zähmen.
Das Ergebnis sind wunderbare  qualitativ hochwertige Weine  die entweder lange gelagert oder
jung getrunken werden können. Die Philosophie von Walter Massa basiert auf traditionellen
Methoden  der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 10 bis 12
Tagen. Schließlich wird der Vigneti Massa Monleale ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Das
Piemont ist vor allem für seine Kastanien  Trüffel  Honig und Käse bekannt. Jetzt ist Vigneti
Massa Monleale ein weiterer überzeugender Grund  diese norditalienische Region zu besuchen  und
dort zu essen.

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