EAN: 8055969011118

ASOLO PROSECCO SUPERIORE EXTRA BRUT

Jetzt genießen oder bis zu 4 Jahre im Keller lagern. Gekühlt genießen.  Das Giusti Gut besitzt
rund 14% des Landes  welches der Prosecco Produktion zugewiesen ist. Dies macht es zu einem der
größten Landbesitzer in der Venetien Region. Obwohl es erst 2004 von Ermenegildo Giusti
gegründet wurde  produziert die Giusti Familie seit den 1600ern Wein in Treviso und genießen
hohes Ansehen für sowohl ihre Schaumweine aber auch stille Weine  lokal wie außerhalb des
Landes.   Der köstliche Prosecco Superiore prahlt mit dem Talent und der Expertise der Giustis.
Hergestellt aus top-qualitäts Glera Trauben von den Montello und Asolo Hügeln. Die Bedingungen
hier sind ideal für die premium Weinherstellung  dank der langen Reife Saison und dem milden
Klima  welches die reichliche Frische und Aromen der Frucht einfängt. Im Weingut werden die
Trauben zuerst fermentiert  um eine Basis herzustellen  gefolgt von einer weiteren
Fermentierung in Fässern  was die zarten Bläschen entstehen lässt.   Reifer Pfirsich  grüner
Apfel und schwungvolle Citrus platzen sofort aus dem Glas  gefolgt von subtilen Spuren
Heckenkirsche und Jasminblüten. Der erste Schluck enthüllt eine mundwässernde Säure 
geschmeidige Bläschen  und einen knackigen  sauberen Abgang mit attraktiven Fruchtaromen. Ideal
als zwangloser Apparativ oder gemeinsam zu cremigen Käsesorten  Meeresfrüchten oder
Sommer-Blattsalaten.

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