EAN: 8410023000420

BERONIA CRIANZA 2019 - 75CL

Beronia Crianza ist ein Rotwein der D.O. Rioja  hergestellt durch Bodegas Beronia. Dieses
Weingut gehört zur Gruppe González Byass und liegt in der Gemeinde Ollauri  im Herzen von La
Rioja Alta. Mit seinem Namen ehrt Bodegas Beronia die ferne Vergangenheit der Ländereien von
Rioja und ihre ersten bekannten Siedler  die Berones  ein keltisches Kriegervolk  das diese
Ländereien während des 3. Jahrhunderts v. Chr. bewohnt hat. Beronia Crianza gehört zur Reihe
der klassischen Weine des Weinguts. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo
hergestellt und aus geringen Anteilen der Rebsorten Garnacha und Mazuelo. Die Trauben stammen
von 20 Hektar eigener Weinberge  die das Weingut umgeben. Der Boden  auf dem die Rebstöcke
angebaut werden  sind vorherrschend aus kalkhaltigem Ton. Für die Weinbereitung wird eine
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur mit periodischem Umpumpen durchgeführt  das die
Extraktion von Farbe und Aromen fördert. Nach der Gärung ruht der Wein 12 Monate in Tanks und
weitere 12 Monate in gemischten Fässern mit amerikanischen Eichendauben und französischem
Eichenboden. Zum Schluss  bevor er auf den Markt kommt  ruht Beronia Crianza 3 Monate lang in
der Flasche um die Verfeinerung abzuschließen.

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