Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay ist ein Weißwein der D.O. Navarra
hergestellt durch Chivite eines der ältesten Weingüter in der Region. Es handelt sich um einen
Sortenwein der Rebsorte Chardonnay. Die für Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay
verwendeten Beeren kommen aus den Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Villatuerta. Der
Ertrag pro Hektar ist gering was eine nicht sehr reichhaltige aber qualitativ hochwertige
Lese ermöglicht. Nach den jeweiligen Anbau- und Weinleseverfahren werden die Trauben im Weingut
behandelt. Das Verfahren zur Weinbereitung der Trauben von Chivite Legardeta Finca de
Villatuerta Chardonnay folgt der traditionellen Methode die seit Jahrhunderten bei Chivite
implementiert ist. Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay reift vor seiner
Vermarktung 6 Monate in französischen Eichenfässern auf seinen Hefen. Die Reifungen der
Weißweine – wie in diesem Fall – und der Roséweine sind eine der wichtigsten Merkmale des
renommierten Weinguts Chivite.
