EAN: 8410302106324

CAMPO VIEJO BLANCO 2021 - 75CL

Campo Viejo Blanco ist ein Weißwein  der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño  D.O.Ca. Rioja
hergestellt wird. Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück  die von ihrem ersten
Jahrgang im Jahr 1959  den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten  bis zur Eröffnung
der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001 zurückreicht. Das langjährige
Engagement von Campo Viejo für die Herstellung von Rioja-Weinen  unter Anwendung der modernsten
Techniken  ermöglichte es ihnen  neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln 
um heutzutage Weinstile anbieten zu können  die moderner  lebendiger und ausdrucksvoller sind.
Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine.
Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen 
Orientierungen und Böden  um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen. Campo
Viejo Blanco ist ein Wein aus Viura  Verdejo  Chardonnay und Tempranillo Blanco. Nach der
Weinlese wird der Most durch Flotation mit Stickstoff vorgeklärt  um die Farbe und das Aroma zu
schützen. Nachdem der Most rein ist  gärt er bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in
Edelstahltanks. 10 % des Weines reifen 3 Monate lang in neuen amerikanischen Eichenfässern.
Während dieser Zeit bleibt der Rest des Weines in Kontakt mit seiner Feinhefe. Campo Viejo
Blanco ist ein leichter  seidiger und frischer Wein. Es besticht durch seine aromatische
Intensität  wo die Aromen von weißen mediterranen Früchten und die floralen Noten  mit leichten
Röstnoten im Hintergrund  dominieren.

Aktuelle Preise zur EAN 8410302106324

Produktinformationen zur 8410302106324