EAN: 8414319002266

PROYECTO ZORZAL VIÑA ZORZAL TEMPRANILLO 2022 - ...

Viña Zorzal Tempranillo ist ein Rotwein  der von Bodegas Zorzal in Corella  D.O. Navarra 
hergestellt wird. Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau
einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt  getreu der Philosophie  dass der Wein schon im
Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzen sie 40 Hektar in der Nähe der Gemeinde Fitero. Dort
bildet das weiche Relief eine kleine Oase inmitten all der Weinberge  die sich am unteren
Flussufer des Ebros befinden  was ihnen eine zusätzliche Frische verleiht. 25 Hektar davon sind
mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo  zusammen mit weißen Rebsorten wie
Garnacha Blanca  bestockt. Viña Zorzal Tempranillo ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %
aus einem Weinberg in der Gemeinde Fitero mit Erträgen unter 4000 kg ha. Nach der Lese erfolgt
eine Kaltmazeration vor der Gärung. Der Wein gärt auf eigenen Hefen in Edelstahltanks mit
sanfter Extraktion.

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