EAN: 8414825338361

CUATRO PASOS PIZARRAS DE OTERO ROSADO 2022 - 75CL

Georges Brassens  französischer Liedermacher  behauptete Folgendes: „Der beste Wein ist nicht
unbedingt der teuerste  sondern der  den man mit anderen zusammen trinkt.“ Er hat absolut
Recht. Genau das trifft auf Pizarra de Otero Rosado zu  ein Roséwein aus der D.O. Bierzo (im
Herzen des Sil-Tals  im äußersten Nordwesten der autonomen Region Kastilien und León) 
hergestellt vom Weingut Cuatro Pasos. Bei Pizarra de Otero Rosado - hergestellt aus der Sorte
Mencía - bestand das Hauptziel darin  das gesamte aromatische Potenzial aufrechtzuerhalten.
Hierzu wurde Vormaischungen (zwischen 12 und 14 Stunden) sowie Kaltvergärung in Edelstahltanks
durchgeführt  woraus ein sehr süßer Wein hervorgegangen ist. Deshalb sei gesagt: So wie ein
Buch nicht nach seinem Einband beurteilt werden sollte  sollte ein Wein auch nicht nach seinem
Preis beurteilt werden. Hören Sie auf Georges Brassens und unterschätzen Sie Pizarra de Otero
Rosado nicht  eine mehr als passende Wahl  um ihn in guter Gesellschaft zu entkorken.

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