EAN: 8420523313654

HERMANOS PÉREZ PASCUAS VIÑA PEDROSA RESERVA 201...

Viña Pedrosa Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Hnos. Pérez
Pascuas. Bodegas Hnos. Pérez Pascuas ist ein Weingut  das 1980 in Pedrosa de Duero gegründet
wurde. In seinen Weinbergen wird hauptsächlich die Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo
angebaut  und auch etwas Cabernet Sauvignon. Sie produzieren rund 500.000 Flaschen. Das Weingut
verfügt auch über einen großen Bestand von 3.000 Fässern. Die Fässer werden alle 3 Jahre
erneuert  um die Geschmacksnoten des Holzes und der Toastings zu erhalten  die den Stil der
Weinkellerei prägen. Der Weinberg von Viña Pedrosa Reserva ist ungefähr 30 bis 35 Jahre alt.
Der Ertrag pro Hektar ist mit 3500 kg gering. Mit dieser geringen Ausbeute wird eine
ausgewogenere und konzentrierte Traube gewonnen als bei hohen Erträgen. Die Traubenlese für den
Viña Pedrosa Reserva wird von Hand ausgeführt. Viña Pedrosa Reserva ist ein Wein von Tinta del
País zu 100 %. Der Wein wurde mindestens 24 Monate im Fass gereift und verbrachte mindestens 12
Monate in der Flasche  bevor er auf den Markt kommt. Mit dieser Alterung in der Flasche soll
sichergestellt werden  dass sich der Wein in einem optimalen Zustand befindet  wenn er auf dem
Markt kommt. Viña Pedrosa Reserva ist ein Wein  der aufgrund seines Lagerpotenzials in den
nächsten 10-12 Jahren konsumiert werden kann  wenn er unter den richtigen Bedingungen gelagert
wird. Viña Pedrosa Reserva ist ein ikonischer Wein aus Pedrosa de Duero. Ein komplexer Wein 
sehr ausdrucksstark und kraftvoll.

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