EAN: 8421293281006

MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2021 - 75CL

Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein vom Weingut Viñas del Vero in Barbastro
(Huesca)  D.O. Somontano. Secastilla ist eine Linie von Weinen  aus dem Weingut Viñas del Vero
von Weinbergen im Tal von Secastilla  ein Tal im nordöstlichen Ende des Somontano  mit einem
besonderen  sehr differenzierten mediterranen Mikroklima  ideal für den Anbau der Reben. In
diesem Tal von Secastilla finden wir sehr alte Weinberge  die auf mehr als 700 Metern über dem
Meeresspiegel auf steinigen Hängen gepflanzt wurden  wo Grenache  weiß und rot  einen perfekten
Lebensraum hat. Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein  der aus der Rebsorte
Weiße Grenache aus Pago de la Miranda hergestellt wird  was mitten im Tal von Secastilla liegt.
Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten  und im gleichen Weinberg werden die Trauben
entrappt und zerkleinert und in einem Bottich gelagert  um mit der Mazeration zu beginnen.
Sobald der Bottich in die Kellerei gelangt  wird der Most getrennt und in französischen
Eichenfässern vergoren  wo er dann 4 Monate lang gelagert wird.

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