EAN: 8421915100357

MARTÍ SERDÀ VERMUT EL BANDARRA 1 LITER - 1 LITER

Vom Schankwein über die Ausfuhren in die USA und das Vereinigte Königreich bis hin zum Rückgang
des Cava- und Weinkonsums. In diesen kurzen einleitenden Zeilen könnte man die Geschichte der
Familie Virgili zusammenfassen  die 1962 die über einhundert Jahre alte Weinkellerei Casa
Berger (heute Democratic Wines) erwarb  eine der ältesten in Barcelona (Nordostspanien)  die
1878 mit der Weinherstellung begann. Heute wird diese Geschichte von den Brüdern Àlex  Albert
und Jordi - besser bekannt als die Virgili Bros - geschrieben  der dritten Generation dieses
Unternehmens  das seine Produktion diversifiziert hat. Das Aushängeschild des Unternehmens  auf
das mehr als 40 % der Verkäufe entfallen  ist der Vermut El Bandarra. DerVermut El Bandarra ist
ein Wermut  der mit einem Grundwein aus Xarel-lo- und Macabeo-Trauben mazeriert wird  in den 50
Pflanzenarten wie Nelken  Zimt und Bitterorange eingelegt wurden. Danach wird der Vermut El
Bandarra aufgespritet und mit einem Hauch von Karamell gesüßt  dann in Eichenfässern im
Solera-System -original von 1962- umgefüllt  in denen er zwei Monate ruht. Und schließlich
macht die wiederverwendbare Flasche mit ihrem Retro-Design  das an die Fenster der Bars
erinnert  auf denen die Speisekarte beworben wurde  Vermut El Bandarra zu einem Muss  das man
sich nicht entgehen lassen sollte.

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