EAN: 8424142021006

CHARDONNAY 2022 - 75CL

De Muller Chardonnay ist ein Weißwein der Sorte chardonnay  hergestellt von De Muller in der
D.O. Tarragona. De Muller ist eine Weinkellerei elsässischen Ursprungs  die 1851 geboren wurde
als die Familie in die Provinz Tarragona zog  um Qualitätsweine herzustellen. Derzeit gehört
sie der Familie Martorell und verfügt über zwei Weingüter  eines in der D.O. Tarragona und ein
anderes in der D.O.Ca. Priorat. Die Trauben des De Muller Chardonnay werden im Spaliersystem
angebaut und im doppeltem Guyot-Schnitt beschnitten. Wenn die Trauben Anfang September ihren
optimalen Reifepunkt erreicht haben  werden sie geerntet. De Muller Chardonnay fermentiert in
französischen  amerikanischen  ungarischen  russischen  rumänischen  slawischen und deutschen
Eichenfässernfür 24 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 16 °C. Dann
durchläuft er eine kurze Reifung auf der Feinhefe mit Batonnage. De Muller Chardonnay ist ein
cremiger Weißwein mit starker mediterraner Persönlichkeit.

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