EAN: 8424744000119

CELLER KRIPTA-AGUSTÍ TORELLÓ MATA CELLER KRIPTA...

Celler Kripta Bayanus Reserva ist ein Brut Reserva Schaumwein  hergestellt von Celler
Kripta-Agustí Torelló Mata aus den Rebsorten Macabeo  Xarel·lo und Parellada in der
Herkunftsbezeichnung D.O. Cava (Katalonien). Als Wegbereiter für die Herstellung von Cava in
Sant Sadurní d’Anoia hat das Familienunternehmen Agustí Torelló Mata seit 1959 eine Kollektion
von Qualitätsweinen geschaffen  die die charakteristische Persönlichkeit des Penedès zum
Ausdruck bringen. Mediterrane Cavas von herausragender Qualität  die sich einen prominenten
Platz in der internationalen Weinbranche erarbeitet haben. Celler Kripta Bayanus Reserva wird
aus den drei traditionellen autochthonen Cava-Sorten: Macabeo  Xarel·lo und Parellada
hergestellt. Es wird ein umweltbewusster Anbau betrieben  mit strenger Kontrolle während des
ganzen Jahres und begrenzten Erträgen. Die Auswahl und Lese der Trauben erfolgt von Hand im
eigenen Weinberg. In der Kellerei werden die Trauben des Celler Kripta Bayanus Reserva separat
vinifiziert und anschließend zu einer klassischen Cuvée vereint. Die zweite Gärung erfolgt in
der Flasche mit einer Reifezeit von 24 Monaten vor dem Dégorgement. Celler Kripta Bayanus
Reserva ist ein frischer  trockener und vielseitiger Cava. Ein klassischer Schaumwein  dessen
37 5 cl Flaschenformat ideal ist  um ihn zu jedem Anlass zu genießen.

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