Vor fünfzig Jahren verstanden sie es schon über Vorurteile hinwegzusehen. Es gab Stimmen die
behaupteten Roséweine seien keine ernstzunehmenden Weine überhaupt nicht gut und man solle
sie nicht in Betracht ziehen oder sie berücksichtigen. Doch im Weingut Muriel interessierte das
niemanden sie zogen ihr eigenes Ding durch stellten sich taub und begannen das ganze
Potenzial dieser Weine zu entwickeln. Heute ist Muriel allen Widrigkeiten zum Trotz einer der
großen Hersteller von Roséweinen geworden. Einer der bekanntesten ist Muriel Finca de la Villa
Rosado. Das Weingut Muriel wurde 1929 in El Ciego einer Gemeinde in La Rioja Alavesa
gegründet. Es stimmt schon dass Roséweine in diesem Gebiet der Rotweine nicht besonders
geläufig sind dennoch stammen aus dieser Ecke der D.O. Ca Rioja (im Süden der Provinz Álava)
bedeutende Roséweine die sich durch ihre helle Farbe ihre fruchtigen Aromen und ihre Frische
am Gaumen auszeichnen. Im Muriel Finca de la Villa Rosé verschmelzen Tempranillo und Garnacha
auf meisterhafte Weise zu einem der besten Weine aus La Rioja. Diese Ausarbeitung ist das
Ergebnis jahrelanger Forschung und Verbesserung bei der die Önologen von Muriel an der
Entwicklung der innovativsten Weinbereitungsmethoden gearbeitet haben wobei die Qualität stets
im Vordergrund stand. Bei Muriel Finca de la Villa Rosé beginnt dieser Prozess im September
natürlich mit der Weinlese und geht über zur direkten Pressung der roten Trauben. Der Most gärt
12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit und ohne die
Hefen verbringt Muriel Finca de la Villa Rosado einen Monat in demselben Behälter in Kontakt
mit der Feinhefe. Mit diesem letzten Schritt der dem Wein Volumen und Rundheit am Gaumen
verleiht zähmt Muriel die Säure der Garnacha- und Tempranillo-Trauben die in einem
kontinentalen Mittelmeerklima mit starkem atlantischen Einfluss wachsen. Das bedeutet kalte
Winter mit häufigen Schneefällen und heiße trockene Sommer (mit Temperaturen von über 35 °C).
Ebenso sorgt der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht für eine gute Reifung der
Trauben. Also nun wissen Sie Bescheid. Wenn Sie zu den Menschen gehören die sich von
Kommentaren nicht beeindrucken lassen und tun was Sie wollen ohne sich um andere zu kümmern
(oder jemanden zu belästigen) dann ist der Muriel Finca de la Villa Rosé der perfekte Wein für
Sie.
