EAN: 8427154012116

MAS DONIS ROSAT 2022 - 75CL

Mas Donís Rosado ist ein Roséwein von der Bodega Celler de Capçanes aus D.O. Montsant. Die
Bodega befindet sich in dem Dorf Capçanes  ein kleines Dorf im Innern des Priorat (Tarragona).
Mas Donís Rosado wird aus den Sorten Garnacha (80%)  Syrah (10%) und Merlot (10%) hergestellt.
Die Trauben stammen von Weinreben  die auf ton- und granithaltigen Böden in Terrassen gepflanzt
wurden. Die Trauben der Sorte Garnacha  die dominierende Sorte  stammen von 10- bis 15-jährigen
Weinbergen.Die Weinlese erfolgt manuell in der zweiten Hälfte des Septembers.Für die
Herstellung werden die Trauben nicht gepresst sondern man sticht die Schale der Trauben auf.
Jede Sorte gärt separat bei einer kontrollierten Temperatur (13-15ºC) 10-12 Tage lang.Vor dem
Abfüllen ruht der Mas Donís Rosat vier Monate lang in Tanks. Ein fruchtiger und sehr frischer
Roséwein  der einen langen Nachgeschmack hat. Ein Roséwein

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