EAN: 8428570219509

BODEGAS CASTILLO DE MONJARDÍN CASTILLO DE MONJA...

Castillo de Monjardín Crianza ist ein Rotwein  der von Bodegas Castillo de Monjardín in
Villamayor de Monjardín  D.O. Navarra  hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in
der Mitte von Navarra  am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet  das durch die
geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist  deren
Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay  Merlot oder Cabernet Sauvignon
fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge  die auf sonnigen
Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“  einem starken
Nordwind  und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter
von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft
hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer
Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen
durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden  die ihr
Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Crianza ist ein Wein der Rebsorten
Cabernet Sauvignon  Tempranillo und Merlot  aus dem über 30 Jahre alten Weinberg Los Carasoles
der sich auf 475 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befindet. Traditionelle Weinbereitung  mit
12 Monaten Fassreife und mindestens 12 Monaten in der Flasche. Castillo de Monjardín Crianza
ist ein ausgewogener  geradliniger und eleganter Wein. Die Flaschenruhe verfeinert und
verbessert die Tanninstruktur.

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