EAN: 8429077141010

ARZUAGA NAVARRO LA PLANTA 2021 - 75CL

La Planta ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero  hergestellt von Bodegas Azuaga Navarro
in der D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein besteht nur aus der Sorte Tinto Fino. Die verwendeten
Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren  die Eigentum der Bodega sind.
Die Böden sind lehm- und kalkhaltig und die Weinberge liegen in einer Höhe von 900 Metern über
dem Meeresspiegel. Das Klima der Region ist hart  sehr heiße Sommer und sehr kalte Winter. Die
thermalen Unterschiede zwischen Tag und Nacht sind zudem bemerkbar  die eine hervorragende
Reifung und Ausdrucksgraft der Trauben ermöglichen. Auch wenn die Produktion niedrig ist  wird
eine großartige Konzentration an die Weine übermittelt. Nach der Ernte  die sich per Hand
ereignet und in 15 kg Kisten  werden die Trauben sorgfältig aussortiert. Anschließend werden
sie abgebeert und mazerieren in rostfreien Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur
zwischen 22 und 24 Grad. Zum Schluss reift La Planta 6 Monate in französischen und
amerikanischen Eichenfässern. Bodegas Arzuaga Navarro befindet sich in dem Städtchen
Quintanilla de Onésimo  umgeben von Soria und Valladolid  sehr nahe des Flusses Duero. Die
Bodega wurde in den 90ern gegründet und gehört zu der am meisten besuchten Bodega in der Region
der D.O. Ribera del Duero.

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