EAN: 8436014246554

BODEGAS VEGA SICILIA VALBUENA 5° 2018 - VEGA SI...

Vega Sicilia Valbuena 5º año ist eine ausgezeichnete Coupage der Sorten Tempranillo und Merlot
der vom legendären Weingut Vega Sicilia in der Ribera del Duero hergestellt wird. Vega Sicilia
ein Weingut das der Gruppe Tempos Vega Sicilia angehört  ist einer der weltweit anerkanntesten
Produzenten. Es stammt aus dem Jahr 1864 und wurde 1982 von David Álvarez Díez erworben.
Seitdem ist sein Name aufgrund der hohen Qualität seiner Weine international verbreitet. Seine
Philosophie  die den Stolz auf gute Arbeit vertritt  hat ihn zu einem der großen Mythen der
Weinwelt gemacht. Vega Sicilia Valbuena 5º año stammt aus Parzellen  die an leicht geneigten
Hängen liegen und aus Böden mit hohem Ausdruck bestehen  die in der Tiefe Kalziummaterial
aufweisen. Er wird hauptsächlich aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) und zu einem geringen
Anteil aus Merlot hergestellt  in einem Verhältnis  das je nach Jahrgang variiert. Der Most
vergärt mit seinen einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks  in
denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Danach reift er in neuen und gebrauchten
französischen und amerikanischen Holzfässern unterschiedlicher Größe und mit einer letzten
Ruhezeit in der Flasche werden die fünf Jahre vollgemacht. Daher der Name Valbuena 5º año. Ein
Prozess voller Geduld und Komplexität  dessen Ausarbeitung unverändert bleibt  sodass nur das
Wetter den Unterschied zwischen den verschiedenen Ernten ausmacht und einen großartigen
Jahrgangswein hervorbringt  der für das Terroir repräsentativ ist  aus dem er hervorgeht.

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