EAN: 8437001003853

CELLER CREDO AND THE WINNER IS 2022 - 75CL

„Gewinnen heißt nicht  immer der Erste zu sein. Gewinnen bedeutet  dass man versucht  es besser
zu machen als vorher. Mit diesem Motto entsteht And the Winner is...  ein ökologischer Weißwein
der mehr ist als ein Coupage. Er ist ein Patchwork-Kunstwerk  eine Hommage an vier historische
Rebsorten des Penedès: die weißen Xarel-Lo  Macabeo  Parellada und die rote Monastrell  die in
Weinbergen wachsen  die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden
und wo der minimale Eingriff zur maximalen Sorgfalt wird  um die beste Interpretation der
Landschaft und des Terroirs zu erhalten. Für die Weinbereitung werden die Trauben mit
einheimischen Hefen und geringen Mengen an Schwefel vergoren. Das Ergebnis? Ein frischer
Weißwein  mit Textur und Länge  ideal für den Genuss im Sommer. And the Winner is... entsteht
aus der Erfahrung von Celler Can Credo  dem Haus  das den Stillweinen von Recaredo ihre Form
gibt  die erste Adresse in der Herstellung von Schaumweinen. Bei Can Credo bezeichnen sie sich
selbst als Xarel.listes  weil sie die Xarel-lo  die katalanische weiße Rebsorte  wie kaum ein
anderer kennen  bearbeiten und interpretieren. Als Verfechter von Bio (Leben) und Dynamik
(Bewegung) sind sie Vorbilder für ehrliche  Weine  die Geschichten erzählen  Weine  die offen
Charakter und Landschaft widerspiegeln. And the Winner is ... ist der zugänglichste  aber nicht
weniger wichtige Weißwein von Can Credo. Wir versichern Ihnen  dass  nachdem Sie ihn probiert
haben  Sie der Gewinner sind.

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