Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde
von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo
Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès von wo auch die
Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer
und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura
Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das
Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30
Monaten bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die
verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der
traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein
und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche
Umgebung behandelt.
