EAN: 8437005234505

HACIENDA EL TERNERO TORNO CRIANZA 2017 - 75CL

Hacienda el Ternero Torno Crianza ist ein Rotwein der D.O.Ca. La Rioja  der durch die Kellerei
Hacienda El Ternero  in einer kleinen autonomen Gemeinde hergestellt wird  die zu Miranda de
Ebro in Burgos gehört. Hacienda el Ternero ist das einzige Weingut von Kastilien und Leon mit
der D.O.Ca. Rioja. Das Hotel liegt im Herzen der Rioja Alta. Die kleine Enklave von 250 Hektar
gehört zur Provinz Burgos. Seine Ursprünge lassen sich auf das Jahr 1077 zurückdatieren  als es
zum Kloster von Herrera gehörte. Damals war das Gut der Hof des Klosters  wo Mönche Wein und
Getreide anbauten und Kälber züchteten  um deren Haut im Skriptorium  den klösterlichen
Schreibstuben  zu verwenden. Derzeit verfügt das Gut über 60 Hektar Rebfläche  auf 650 Meter
Höhe und auf Böden  der aus Kies  Kalkstein und Sandstein  Kalk und Tonböden bestehen. Durch
diese besondere Umgebung werden frische Weine erzielt  die vom Atlantik geprägt sind und die
die waldige Landschaft  welche die Weinberge umgibt  widerspiegeln. Hacienda el Ternero Torno
Crianza ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %  aus den eigenen Weinbergen. Die
Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei
kontrollierter Temperatur und danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern 
die zwei und drei Jahre alt sind. Hacienda el Ternero Torno Crianza ist ein ausdrucksvoller 
frischer und runder Wein. Es besticht durch seine Aromen von Blumen und frischen roten
Früchten.

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