EAN: 8437008073088

2017 ACÚSTIC CELLER »PLAER« PRIORAT DOCA

Ein Wein mit Musik Mit diesem Wein erhalten Sie einen echten Klassiker im Hinblick auf seine
Heimatregion und Rebsorten. Denn im Priorat sind Garnacha und Carinena zwei echte
Lokalmatadoren. Das noch junge Weingut (erste Lese 2005)  von dem der »Plaer« stammt  ist mit
diesem Wein definitiv in der Elite der Region angekommen.Der Grund dafür liegt auch in der
Persönlichkeit von Albert Jané  der mit einer ganz klaren Vorstellung die Weinwelt betreten
hat. Er möchte mit der Weisheit und der bodenständigen Erfahrung der »Alten« die Gegenwart
beleben. Mit den »Alten« sind einerseits die Vorfahren gemeint  die ihr Land  ihren Boden und
die Pflanzen so gut kannten  wie heute kaum jemand mehr. Andererseits bezieht sich die Wendung
auf die Reben  die die Basis für diesen Wein sind. Albert Jané hat Parzelle für Parzelle
besichtigt  erwandert und erspürt und konnte einzigartige Weinberge für sich gewinnen  deren
knorriges Kapital bis zu 85 Jahre alte Rebstöcke sind. Und so findet man in der 300 bis 700
Meter hoch gelegenen  kargen und dürren Landschaft des Priorat auch keine »Mode«-Rebsorten.Nach
der sorgfältigen Vinifikation und zwölf Monaten Reife in französischen Barriques präsentiert
sich der »Plaer« in Topform. Eine feine  saftige Frucht mit Aromen von Schwarzkirsche  Pflaumen
und Brombeere  prägt seinen Duft. Hinter der Frucht tauchen mineralische Noten auf  die der
Wein von den charakteristischen Llicorella-Böden des Priorat erhält. Am Gaumen ist der »Plaer«
sehr elegant und ausgewogen. Der Geschmack endet erst nach langem Finale mit dunkler Frucht und
Noten dezenter Holzwürze.Der Name »Acústic« entspringt übrigens der Musikliebhaberei des Albert
Jané und bezieht sich auf die Gegenpositionen der akustischen Instrumente einerseits und der
elektrisch verstärkten Instrumente andererseits.

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