EAN: 8437008527062

PONCE BODEGAS PONCE BUENA PINTA 2021 - 75CL

Buena Pinta ist ein Rotwein aus der D.O. Manchuela  produziert durch Bodega y Viñedos Ponce 
ein Familienprojekt  welches gegen Ende der 90er Jahre durch Juan Antonio Ponce gemeinsam mit
dessen Vater und Bruder  ins Leben gerufen wurde. Ein Wein  dessen Zweck es ist  die
Eigenschaften der Sorten Bobal  la Moravia Agria und la Albilla bekannt zu machen  da diese
Sorten aus der Manchuela derzeit vom Aussterben bedroht sind. Es herrscht ein kontinentales und
infolge der komplett ausbleibenden Regenfälle zwischen Mai und September  sehr trockenes Klima.
Einflüsse prägen das Klima des Weiteren durch die feuchten Winde des Levante. Die
Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zu einer langsamen und damit optimalen
Reifung der Trauben bei. Dieser Wein ist ein Verschnitt der Sorten Moravia Agria (90%)  eine
vom Aussterben bedrohte und insbesondere für die erhöhte Säure bekannte Sorte  und Garnacha
Tinta (10%). Die Weinreben wurden in der Ortschaft Villanueva de la Jara (Cuenca) auf ton- und
kalkhaltigen Böden aus Sedimenten  rund 600 bis 700 Metern über Meer  gepflanzt. Buena Pinta
reift während 7 Monaten in 600 Liter grossen französischen Eichenbarriques.

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