EAN: 8437008641959

CLOS LENTISCUS SUMOLL RESERVA FAMILIAR BLANC DE...

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès 
entwickelt von der Bodega Clos Lentiscus in Sant Pere de Ribes  Barcelona. Die Familienbodega
befindet sich in dem Nationalpark Garraf. Die Böden  auf denen die Rebstöcke stehen  sind
sandig und kalkhaltig. Um den die Flora und Fauna des Nationalparks nicht zu beschädigen wird
eine biodynamische Landwirtschaft betrieben. Der Schaumwein wird zu 100% aus der Rebsorte
Sumoll gewonnen und für die Verarbeitung der Trauben werden nur autochthone Hefen verwendet.
Nach der 2. Gärung reift der Wein 72 Monate in der Flasche. Der Clos Lentiscus Sumoll Reserva
Familiar Blanc de Noirs ist ein besonderer Schaumwein mit leichten Noten von roten Früchten und
angenehmer Kohlensäure.

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