EAN: 8437011146021

BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE ARTUKE PIES NEGROS 202...

Artuke Pies Negros ist ein Rotwein mit Reifung aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas y
Viñedos Artuke hergestellt. Es handelt sich um eine Coupage  die vor allem durch Tempranillo
(90%) dominiert und von Graciano (10%) ergänzt wird. Die Ernte findet von Hand statt und die
Trauben werden in der Bodega an Tischen selektiert. Die Trauben werden entstielt und ohne
Schale gepresst. Daher stammt auch der Name des Weins. Artuke Pies Negros wird täglich
geschüttelt und wird anschließend für drei oder vier Tage mazeriert. Dieser Prozess findet in
Edelstahltanks statt. Artuke Pies Negros reift zum Schluss zwischen 12 und 14 Monaten in
französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriquefässern mit einer Lebensdauer von bereits
einem  zwei oder drei Jahren. Bodegas y Viñedos Artuke ist eine kleine  familiäre Bodega  die
die neusten Technologien nutzt. Diese gesamte Tradition und Innovation wird in der Arbeit auf
16 Hektar  die zu den eigenen Weinstöcken gehört  ausgeübt.

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