EAN: 8437013530057

ADEGA ANTONIO CAJIDE SAMEIRÁS 1040 2020 - 75CL

Sameirás 1040 Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Ribeiro und wurde von Adega Antonia Cajide
entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage  die zu gleichen Teilen aus den einheimischen
Sorten Treixadura  Albariño  Godella und Lado besteht. Es finden drei Ernten am Weinberg statt
während dieser werden nur die reifsten Trauben ausgewählt. Die Weinreben  das wichtigste Gut
der Bodega  pendeln sich ungefähr bei einem Alter von 70 Jahren ein  wobei die Älteste und die
Jüngste 15 Jahre auseinander liegen. Sobald der Most des Sameirás 1040 Blanco erreicht Dichte
1040  wird dieser in französische Barriquefässer gegeben. Sameirás 1040 Blanco reift darin für
sechs Monate mit Bodensätzen in Suspension  bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird.
Adega Antonio Cajide wurde auf dem Gebäude der Vorfahren der Familie erbaut  in denen sie
bereits Wein hergestellt und verkauft hatten. Dieser Neubau wurde 2002 begonnen und erhielt
eine Erweiterung  sowie eine Modernisierung der gesamten Fläche.

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