Aus dem Weinberg Els Montalts der als 1er Crû von Terroir Sense Fronteres gilt stammt Terroir
Sense Fronteres Marcenca ein reiner Garnacha-Rotwein der in Beton ausgebaut wird. Sie sind
nie von Kontroversen verschont geblieben in diesem Weingut der D.O. Montsant da sie Weine
herstellen die für das Gebiet eher ungewöhnlich sind. Aber Terroir Sense Fronteres liegt mit
seinen eigenwilligen Interpretationen immer richtig. Diesmal lagen sie auch wieder genau
richtig mit ihrem Garnacha der in alten Weinbergen in 800 m Höhe in der Sierra del Montsant
angebaut wird. Die Böden sind dort sehr vielfältig mit einer Fülle von Konglomeraten und
Kalkstein. Der Rest ist dem mediterranen Klima zu verdanken das eine gewisse Kontinentalität
aufweist sowie den Einflüssen des Flusses Ebro und den Winden vom Meer. Die Authentizität von
Terroir Sense Fronteres zeigt sich jedoch vor allem im Weinkeller wo man auf Eichenholz
verzichtet sich für kurze Mazerationen entscheidet und zur Gärung mit Stielen neigt. Für den
Terroir Sense Fronteres Marcenca werden die Trauben früh gelesen und direkt in Zementtanks
gefüllt in denen sie sechs bis acht Tage lang mit einheimischen Hefen gären. In eben diesen
Behältern ruht der Terroir Sense Fronteres Marcenca weitere sechs Monate bevor er abgefüllt
wird. Dank dieses Materials kann Terroir Sense Fronteres Marcenca das Terroir aus dem er
stammt ohne jegliche Beeinträchtigung aufzeigen. Wie Salvador Dalí schon sagte: „Sollen sie
doch über mich reden. Ob gut oder schlecht Hauptsache sie reden". Und wir können Ihnen
versichern dass Terroir Sense Fronteres Marcenca ein Rotwein ist über den man noch viel reden
wird.
