EAN: 8437014045567

TERROIR SENSE FRONTERES MARCENCA 2021 - 75CL

Aus dem Weinberg Els Montalts  der als 1er Crû von Terroir Sense Fronteres gilt  stammt Terroir
Sense Fronteres Marcenca  ein reiner Garnacha-Rotwein  der in Beton ausgebaut wird. Sie sind
nie von Kontroversen verschont geblieben  in diesem Weingut der D.O. Montsant  da sie Weine
herstellen  die für das Gebiet eher ungewöhnlich sind. Aber Terroir Sense Fronteres liegt mit
seinen eigenwilligen Interpretationen immer richtig. Diesmal lagen sie auch wieder genau
richtig  mit ihrem Garnacha  der in alten Weinbergen in 800 m Höhe in der Sierra del Montsant
angebaut wird. Die Böden sind dort sehr vielfältig  mit einer Fülle von Konglomeraten und
Kalkstein. Der Rest ist dem mediterranen Klima zu verdanken  das eine gewisse Kontinentalität
aufweist  sowie den Einflüssen des Flusses Ebro und den Winden vom Meer. Die Authentizität von
Terroir Sense Fronteres zeigt sich jedoch vor allem im Weinkeller  wo man auf Eichenholz
verzichtet  sich für kurze Mazerationen entscheidet und zur Gärung mit Stielen neigt. Für den
Terroir Sense Fronteres Marcenca werden die Trauben früh gelesen und direkt in Zementtanks
gefüllt  in denen sie sechs bis acht Tage lang mit einheimischen Hefen gären. In eben diesen
Behältern ruht der Terroir Sense Fronteres Marcenca weitere sechs Monate  bevor er abgefüllt
wird. Dank dieses Materials kann Terroir Sense Fronteres Marcenca das Terroir  aus dem er
stammt  ohne jegliche Beeinträchtigung aufzeigen. Wie Salvador Dalí schon sagte: „Sollen sie
doch über mich reden. Ob gut oder schlecht  Hauptsache  sie reden". Und wir können Ihnen
versichern  dass Terroir Sense Fronteres Marcenca ein Rotwein ist  über den man noch viel reden
wird.

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