EAN: 8437020633215

MICHELINI I MUFATTO LA CAUTIVA OLEO MALBEC 2020...

Das Uco-Tal (Argentinien)  Maldonado (Uruguay) und Bierzo (Spanien) sind drei der Weinregionen
in denen Andrea Mufatto und Gerardo Michelini mit der Hilfe ihres Sohnes Manuel ihre Arbeit
konzentrieren. Durch die Erforschung einzigartiger Terroirs mit Geschichte stellen sie seit
2015 unabhängige  ursprüngliche und hochwertige Weine her  die in den anspruchsvollsten Kreisen
anerkannt sind. Auf der Suche nach Feinheit in einer wilden Umgebung präsentiert die Familie
Michelini den Michelini i Mufatto La Cautiva Oleo Malbec. Es handelt sich um einen sortenreinen
Malbec aus Reben  die in der GemeindeTupungato im Uco-Tal (Mendoza) gepflanzt wurden. Es wird
umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die
Weinlese manuell. Im Keller werden die ganzen Rispen mit den Füßen zertreten und mit
einheimischen Hefen vergoren. Der Wein reift danach 15 Monate in gebrauchten Fässern aus
französischer Eiche mit 225 Liter Fassungsvermögen. Wenn Sie also ein Glas Michelini i Mufatto
La Cautiva Oleo Malbec genießen  werden Ihnen Worte wie Einfachheit  Freiheit  Genuss und
Terroir in den Sinn kommen. Ein neuer argentinischer Klassiker  der sich durch seine Strenge
und Komplexität auszeichnet. Eine wahre Entdeckung!

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