EAN: 8437022300337

CORTIJO LOS AGUILARES PAGO EL ESPINO 2020 - 75CL

Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein Rotwein  der in der D.O. Sierras de Málaga durch
das Weingut Cortijo de los Aguilares in Ronda hergestellt wird. Cortijo los Aguilares ist ein
Steineichenwald von 800 Hektar  mit einem 19 Hektar großen Weinberg  der im Jahr 1999 auf drei
Parzellen mit kalkhaltigen Tonböden auf über 900 Meter Höhe gepflanzt wurde. Die Arbeit im
Weinberg erfolgt nach den Richtlinien des integrierten Weinbaus  mit größtem Respekt gegenüber
der Umwelt. Die Verwendung von Herbiziden oder Pestiziden wird dabei vermieden. Es ist ein
junges Weingut  das in seinen Weinen den maximalen Ausdruck des Terroirs definieren möchte.
Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein Rotwein-Cuvée aus Petit Verdot  Tempranillo und
Syrah. Handlese in Kisten. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben auf 2°C abgekühlt.
Traditionelle Weinbereitung nach dem Gravitationsprinzip. 15 Monate Reife in Fässern von 300
und 500 Litern. Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein intensiver und frischer Wein mit
langem Abgang. Balsamische und fruchtige Noten zeigen uns die Einzigartigkeit der Weine dieser
Zone von Andalusien.

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