EAN: 8719325666298

PREMIUM HOLZKOHLE 9KG

Für viele Spitzenköche ist die Holzkohle eine der geheimen Zutaten  die den unübertroffenen und
typischen Big Green Egg-Geschmack ausmachen. Aus diesem Grund hat Big Green Egg sich seine
eigenen Mischungen zusammenstellen lassen. Die Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von
Buche und Hainbuche  was dem Geschmack der Gerichte sehr zugute kommt. Die zu 100%
umweltfreundliche Holzkohle (ohne chemische Zusätze  Geschmacks- und Duftstoffe) erreicht
schnell eine hohe Heiztemperatur und kann diese auch gut halten. Die relativ großen Stücke
brennen lange  erzeugen aber im Gegensatz zu vielen anderen Holzkohlesorten nur sehr wenig
Asche und sorgen für einen dezenten Rauchgeschmack. Mit einer Ladung Holzkohle kann man im
Durchschnitt vier bis sechs Stunden auf konstanter Temperatur EGGen.

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