Bis zur Vollendung der Riedel Rotweingläser Vinum Syrah-Shiraz vergingen ganze zwei Jahre war
es den Köpfen von Riedel doch oberstes Ziel die feinen und besonderen Geschmacksnuancen der
Syrah-Rebe bestmöglich zeigen zu können. Unter dem Namen Shiraz ist sie schließlich eine der
beliebtesten Sorten Australiens und aufgrund der anderen Boden- und Klimabegebenheiten ein
wenig wuchtiger als die französische Traube. Für die vollmundigen Shirazweine ist dieses Glas
ideal denn es betont das Tannin das durch die reife konzentrierte Frucht oft maskiert ist.
Zu empfehlen sind die Riedel Rotweingläser Vinum Syrah-Shiraz für: Amarone Barbera
Blaufränkisch Cahors Cannonau Carignan Carmenère Châteauneuf-du-Pape Cornas Côte Rôtie
Côtes du Rhône Rouge Côtes du Roussillon Côtes du Ventoux Crozes Hermitage Grenache
Garnacha Hermitage (red) Madiran Malbec Mourvèdre Norton Petite Sirah Pinotage Priorato
Shiraz St. Joseph (red) Syrah Tannat Touriga Nacional Zweigelt. Die zeitlose und
bemerkenswerte Gläserkollektion Vinum von Riedel wurde 1986 als erste Maschinenglasserie der
Welt entwickelt und orientiert sich an den unterschiedlichen Rebsorten und ihrem Charakter. Die
Trinkglaskultur änderte sich durch diese Serie maßgeblich waren doch funktionale und
hochwertige Gläser zu günstigeren Preisen und in großer Stückzahl erhältlich. Damit verbreitete
sich auch die Erfahrung dass für einen sinnlichen Weingenuss das richtige Glas maßgeblich sein
kann. Die Riedel Vinum Serie wurde im Laufe der Zeit um weitere Gläser ergänzt. Größe Form und
Mundrand eines Glases entscheiden über die Kopfhaltung beim Trinken. Selbst die Zunge nimmt bei
verschiedenen Gläsern verschiedene Positionen ein und lenkt das Getränk somit an
unterschiedlich schmeckende Stellen. So schmecken die Geschmacksrezeptoren an der Zungenspitze
süß am Ende bitter und am Rand salzig und sauer je nach Glas schmecken wir also bestimmte
Einzelheiten zuerst. Gemeinsam mit dem speziell auf die Rebsorte und ihre Komponenten
abgestimmten Kelch und seinem Duftkamin wird durch die Kombination von Geruchs- und
Geschmackssinn der Weingenuss vollendet. Diesen Anspruch erfüllen auch die Riedel Rotweingläser
Vinum Syrah-Shiraz.
