EAN: 9120002400163

SCHLOSS GOBELSBURG GRÃœNER VELTLINER LAMM 2017 -...

Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lamm ist ein in Holzfässern vergorener Weißwein  der vom
Weingut Schloss Gobelsburg aus der Sorte Grüner Veltliner im Kamptal hergestellt wurde. Schloss
Gobelsburg wurde 1171 in einem Zisterzienserkloster inmitten von 35 Hektar Weinbergen auf
Terrassen und Hängen im Kamptal gegründet. Und obwohl es ohne Zweifel als eines der ältesten
Weingüter der österreichischen Donau gilt  geht es erst 1996 in den Besitz von Gobelsburg über.
Eine Familie  welche die Tradition der Zisterzienser pflegen wollte  wenn es darum geht  ihre
Weine mit edler Raffinesse und ohne den Einsatz von Maschinen zu vinifizieren. Die Trauben des
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lamm stammen aus einem 3 5 Hektar großen Weinberg  dessen
Rebstöcke im Durchschnitt 40 Jahre alt sind  mit einem Ertrag von 40 hl   ha. und die in Löss
und Lehmboden gepflanzt sind. Nach den Richtlinien von Willi Bründlmayer  einem der
renommiertesten Winzer Österreichs  wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Die
Weinlese erfolgt manuell und wenn die Traube im Weinkeller ankommt  wird sie für 4 Monate in
österreichischen Eichenfässern Manhartsberg vergoren und gereift. Schloss Gobelsburg Grüner
Veltliner Lamm ist ein Weißwein von starker Persönlichkeit  der die ganze Konzentration der
Frucht darstellt  ohne die Eleganz zu verlieren  die das Fass ihm verleiht.

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