LAGEN-VELTLINER IN MÜLLER-MANIER Mit ihren »3 Haberer«-Weinen in Weiß und Rosé haben die
Müllers aus Krustetten bereits zwei echte »Schwergewichte« im Sortiment von Ludwig von Kapff
platziert. Dem Coup mit diesen Bestsellern nicht nur einen herzerfrischenden Weinstil sondern
auch das österreichische Wort für »Pfundskerl« (»Haberer«) in der deutschen Weinwelt etabliert
zu haben folgt nun der nächste Geniestreich: ein Lagen-Veltliner in typischer
Müller-Manier.Die Trauben für den Müller Grüner Veltliner Ried Kleingebirge stammen – man ahnt
es schon – aus der Riede Kleingebirge in der DAC Kremstal. Als »Riede« bezeichnen die
Österreicher Weinbergslagen die sich durch besondere Bodentypen oder Klimaverhältnisse
auszeichnen. In der Riede Kleingebirge trifft sogar beides zu: Sie ist nach Südosten
ausgerichtet und empfängt so reichlich Sonne. Zudem wurzeln die Reben in vielschichtigen Böden
aus Löss Granulit und Konglomerat-Gestein. Idealbedingungen für den Grünen Veltliner.In der
Riede Kleingebirge entwickelt die Rebsorte ihr ganzes Potenzial. Die Brüder Leopold und Stefan
Müller lesen die Frucht bei voller Reife und pressen den Most ohne lange Standzeit direkt ab.
Die Gärung erfolgt dann im Stahltank. So kommen die feinen Noten des Grünen Veltliners
besonders gut zur Geltung. Das Ergebnis ist einfach zum Anbeißen:Schon die Farbe verführt durch
ein strahlendes Zitronengelb während das Bukett mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten und
reifem Apfel direkt zum Trinken einlädt – untermalt vom typischen »Pfefferl« des Veltliners.
Charmant und zugänglich zeigt sich der Weißwein auch am Gaumen wo die saftige Frucht von
feinmineralischen Noten begleitet wird. Der Abgang ist harmonisch und ansprechend lang. Und so
bleibt von diesem Lagen-Veltliner der Eindruck haften dass die Müllers auch aus einem
»Kleingebirge« große Weine bereiten können. Überzeugen Sie sich selbst!
