EAN: 9120104731523

WEINGUT HEINRICH HEINRICH NAKED ROSÉ 2023 - 75CL

Heinrich Naked Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Blaufränkisch  der vom Weingut Heinrich
im Burgenland  Österreich  hergestellt wird. Die Rispen  aus denen Heinrich Naked Rosé
hergestellt wird  stammen aus alten Weinbergen  die auf ökologische und biodynamische Weise
angebaut werden. Sie befinden sich an den nach Südosten ausgerichteten Hängen des
Leithagebirges  in Winden und Breitenbrunn  wo Böden aus fossilienreichem Kalkstein 
Kalksandstein und Glimmerschiefer überwiegen. Die Weinlese erfolgt von Hand Mitte September.
Bei Ankunft im Weinkeller werden die ganzen Rispen teilweise gepresst und durchlaufen eine
Mazeration von einigen Stunden  um dann mit der alkoholischen Gärung zu beginnen  die mit ihren
einheimischen Hefen stattfindet. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift
etwa fünf Monate auf seiner Feinhefe in hölzernen Gärbehältern und Amphoren. Der Wein wird
ungefiltert mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt. Weingut Heinrich gehört zum Kollektiv
Respekt  das ein respektvolles und nachhaltiges Verhältnis miteinander und mit der Natur
fördert. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich  dass seine Weine so authentisch sind und
dass sie die Philosophie  die vom Weingut verkündet wird  ohne Schönung widerspiegeln. Der Wein
Heinrich Naked Rosé ist ein nackter Roséwein  der vom weitverbreiteten Kitsch-Klischee vieler
oberflächlicher Roséweine abweicht. Ein brillanter und geradliniger Wein  der es wert ist  dass
man ihn probiert.

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