EAN: 9782501188395

BUCH CULTURE STREETFOOD FR

Was ist der Zusammenhang zwischen dem Hamburger und Dschingis Khan?Welcher Snack  der einst der
englischen Königin lieb war  spaltet heute die Engländer?Welches Gericht von den Straßenständen
das in Vietnam beliebt ist  kam vor dem Bo-Bun?Wie gelangte die mexikanische Erdnuss in die
Satay-Sauce?100 ikonische Rezepte der Street Food unter die Lupe genommen: Geschichten 
Legenden  Zahlen  Anekdoten  Analysen  thematische Hefte... Lassen Sie uns zu einer
unglaublichen Reise ins Herz der Straßenküche aufbrechen. Kommen Sie mit?Vorwort von Mory Sacko

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