EAN: 9783039022113

DIE WALNUSS - JONAS FREI GEBUNDEN

Der Walnussbaum ist einer der malerischsten Bäume unserer Landschaft  sein Holz eines der
edelsten unserer Klimazone  und die Nüsse gelten als gesunde Delikatesse. Dieses Buch fasst das
reichhaltige Wissen über die Walnuss und ihre überraschend vielfältige Kultur und Tradition
zusammen. Die Echte Walnuss  Juglans regia  ist nur eine Art einer formenreichen
Pflanzenfamilie  deren natürliche Verbreitung vier Kontinente umfasst. Von insgesamt etwa 60
Arten sind 30 und einige Kreuzungen in unseren Parkanlagen anzutreffen. Dazu zählen auch
Hickorys  Flügelnüsse und botanische Raritäten wie die Zapfen oder Ringflügelnuss. In eigenen
Kapiteln zu Kultur  Geschichte  Biologie und Landschaftsarchitektur wird die Pflanzenfamilie
aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchtet. Die Ãœberarbeitung umfasst neu auch tropische
Arten und gibt einen Einblick in die nordamerikanische Walnusskultur. Erstmals werden alle
kultivierten Arten und Hybriden in detaillierten  reich bebilderten Porträts vorgestellt. So
lassen sich auch Exoten wie Schwarznuss  Mandschurische Walnuss oder Ferkelnuss in Parkanlagen
Baumschulen oder Gärten einfach richtig bestimmen.

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