Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen
am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein
neues Gericht ausprobiert geht oft von einer Idee aus die sich im weiteren Prozess noch stark
verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier
endlos und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische
Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre
Kunst und ein Lieblingsrezept vor in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse
spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein
lebendiger Einblick in das Atelier Mondial das älteste und grösste Austauschprogramm für
Kunstschaffende der Schweiz.
