Das Buch untersucht die Entwicklung der Brauerei Zipf im Rahmen der österreichischen
Brauindustrie. Schwerpunkt dabei ist die Zeit des Nationalsozialismus als der
V2-Rüstungsbetrieb Schlier und ein KZ-Außenlager von Mauthausen den Betrieb der Brauerei
maßgeblich beeinflussten sowie deren schwierige Abwicklung nach dem Krieg.Eine Brauerei im
Nationalsozialismus
