EAN: 9783222137037

ISTRIEN UND RIJEKA FÜR FORTGESCHRITTENE - GEORG...

Pula  das Havanna Istriens  das schwarze Istrien mit den faszinierenden Bergbaustädten Rasa und
Labin oder das multikulturelle Rijeka: Fernab von Badestrand und Urlaubsidyll zeigt uns Georges
Desrues  Autor  Fotoreporter und Slowfood-Experte  in seinem neuen Buch Istrien und Rijeka für
Fortgeschrittene eine der (auch kulinarisch) aufregendsten Destinationen Europas von ihrer
ungewohnten Seite. Die nahe gelegene Adria-Halbinsel mit ihren pittoresken Bergdörfern und
Küstenstädten  ihren Häfen und Industriezentren überrascht Besucher:innen immer wieder aufs
Neue. Mit dem Beitritt Kroatiens zum Schengenraum am vergangenen 1. Januar fiel nun auch die
letzte Grenze  die sich wie eine Narbe durch die Halbinsel zog. Keine Grenzen kennt auch die
istrische Küche  die sowohl auf exzellente lokale Zutaten als auch auf ein reichhaltiges 
multikulturelles Erbe zurückgreifen kann. Istrien ist ein von der Adria umrahmtes Kleinod  das
nicht nur während der Sommermonate im Licht des Südens erstrahlt  voller mediterraner
Lebensfreude  mit reicher Kultur  aufregender Küche und Sonnenuntergängen  die das Herz
erweitern.

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