EAN: 9783258602141

HOLZKOHLE - HELMUT W RODENHAUSEN GEBUNDEN

Das große Buch zum «schwarzen Gold»: eine reich bebilderte Kulturgeschichte der Holzkohle. Wie
die Holzkohle die Menschheitsgeschichte prägte: von der Frühzeit über die Industrialisierung
bis zum Barbecue heute. Das Köhlerhandwerk - seit 2014 UNESCO-Welterbe - erfährt stetig
steigendes Interesse: Köhlerfeste und Meilerwochen sind Publikumsmagneten. Ohne Holzkohle wären
die Schmelzvorgänge für Silber  Gold und Bronze nie entdeckt worden. Ohne Holzkohle gäbe es
kein Glas und keine Eisenbahnen. Ohne Holzkohle sähen unsere Landschaften und Wälder heute
anders aus. In seiner großen Geschichte der Holzkohle und des Köhlerhandwerks beleuchtet Helmut
W. Rodenhausen alle Facetten des «schwarzen Goldes»: von der chemischen Zusammensetzung der
Holzkohle über ihre Verwendung in Kosmetik und Küche bis zum Klimawandel. Besonderes Augenmerk
legt der Autor auf die reiche Tradition und Kultur der Köhler. Er besuchte Köhlerfamilien 
dokumentiert  wie Meiler gebrannt werden  und ließ sich ihre Sagen  Fabeln und Mythen erzählen.
Auf mehr als 300 Seiten wirft der Autor neues Licht auf die Holzkohle. Ein spannend zu lesender
mit vielen hervorragenden Fotos illustrierter und hochwertig ausgestatteter Prachtband!

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