In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und
Lars Wentrup aus Münster dieses Kochbuch entwickelt. Sie haben die Münsterländer Küche neu
interpretiert und traditionellen Gerichten einen modernen Beigeschmack gegeben. Und da das Auge
bekanntlich mitisst holten sie die Fotografin Julia Holtkötter an Bord. Die Wahl-New Yorkerin
setzt ihrer Heimatstadt mit wunderschönen Impressionen einvisuelles Denkmal. Durch diese
Kulisse läuft liebevoll illustriert Anni die eigentliche Protagonistin des Buches und eine
Köchin wie sie im Buche steht. Ihr schaut der Leser über die Schulter erhält Kochtipps und
freut sich über leckere Rezepte sowie Anregungen aus der Münsterländer Küche.
