Einfach schnell und lecker - praxistaugliche Rezepte für kalte Speisen!Reissalat Knusperapfel
oder Wraps - hier kommen neue Rezepte für den Hauswirtschaftunterricht die leicht und schnell
umzusetzen sind das knappe Budget nicht sprengen und Ihren Schülern auch noch schmecken.
Getreu dem Motto Heute bleibt die Küche kalt! bietet Ihnen dieser Band 38 praxistaugliche
Rezepte und theoretisches Hintergrundwissen rund um die kalte Küche.Die einfach umzusetzenden
Rezepte mit einer genauen Aufstellung von Portionen Zutaten Arbeitsgeräten und
Arbeitsschritten ermöglichen Ihren Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche.
Extra-Zutat: Alle Rezepte befinden sich auch im editierbaren Word-Format auf der beiliegenden
CD.
