9783427112594 - Hotel- und Gaststättengewerbe Fachrechnen - Horst Mittmann Kartoniert (TB)

EAN: 9783427112594

Produktdaten aktualisiert am: 06.02.2025
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setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben
zusammen Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen behandelt besonders
umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen  Getränke  Aufschläge  Zimmer enthält
Wiederholungsaufgaben  Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen Lösungen zum Schülerband
sind separat erhältlich.

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