9783427932116 - Grundlagen der Lebensmittelkunde - Astrid Döring Carolin Kütemeyer Kartoniert (TB)

EAN: 9783427932116

Produktdaten aktualisiert am: 15.11.2025
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für den Einsatz in Klassen mit hauswirtschaftlicher und gastronomischer Ausrichtung sowie in
Integrations- und BAV-Klassen und weiteren Kooperationsprojekten geeignet berücksichtigt die
unterschiedlichen Leistungsniveaus und Lernkanäle der Schüler -innen legt einen besonderen
Fokus auf Sprachsensibilität und Handlungsorientiertheit beinhaltet vielfältige
Arbeitsmaterialien und Arbeitsaufträge zu den Grundnährstoffen Kohlehydrate  Eiweiße  Fette
Lernsituationen führen durch die Kapitel mit einführenden Checklisten  die den Lernzuwachs
dokumentieren sollen

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9783427932116
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