Balkontür auf ernten und fertig ist das Selbstversorger-Abendessen - so einfach kann's sein.
Wie das zeigt Urban-Gardening-Expertin Lisa-Maria Trauer und verrät in diesem Ratgeber wie
Balkon-Gärtner das Beste aus ihrer kleinen grünen Oase herausholen können. Dabei erklärt sie
was Monat für Monat zu tun ist und zeigt mit welchen Maßnahmen sich der Ertrag steigern lässt.
Von A wie Anbau bis Z wie Zucchini stellt sie 50 Gemüse- Obst- und Kräutersorten vor die sich
auf nur zehn Quadratmetern kultivieren lassen und gibt Tipps zur Selbstversorgung aus
praktischen Hochbeeten. Ihre leckeren Rezepte machen zudem Lust auf den Selbstversorger-Balkon
und zeigen wie sich die eigenen Pflanzen kreativ verarbeiten lassen.
