Kroatien für Genießer Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft Küche der
Regionen genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der
einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec
aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und
Feigenkuchen sorgen dafür dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum
Schmökern Kochen und Genießen. Ausstattung: ca. 130 Farbfotos
