Gesund günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig anstrengend und vor allem
teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte
zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns sondern auch
der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50
leckere vegetarische Rezepte wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres
Highlight: Einkaufslisten für den Wocheneinkauf für unter 30 Euro. Daneben finden Leser*innen
in dem Buch jede Menge Tipps und Tricks für günstige Lunch-Pausen im Büro oder das Dinnerdate
am Abend. Alles gut günstig und nachhaltig! Ausstattung: 80 Farbfotos
