Es muss nicht immer Kaviar sein Der Spitzenkoch vom Sölring Hof macht sich mal locker. Hier
kocht er nicht auf Sterneniveau sondern ganz normal. Was man eben gerne für die Familie oder
Freunde zubereitet: für Feste für ein Picknick oder einfach mal die ganz schnelle Nummer
wenn man wenig Zeit zum Kochen hat. Trotzdem achtet Jan-Philipp Berner auch hier auf die
Produktqualität und bringt all die Erfahrungen ein die er in seiner Restaurantküche mit den
Gästen gemacht hat. Hier zeigt Jan-Philipp Berner wie er zuhause kocht ohne all die
Gerätschaften einer Großküche. Ein Buch für alle Gourmets die nicht stundenlang in der Küche
stehen wollen. Ausstattung: circa 80 farbige Abbildungen
