Dieses Lehrbuch ist der erste Band eines zweiteiligen Gesamtwerkes das die wichtigsten
Funktionen von Touristikunternehmen darstellt. Gegenstand des Buches sind Managementaufgaben
unter besonderer Berücksichtigung kleinerer und mittelständischer Unternehmen die Entwicklung
eines Marketingansatzes der Beschaffung sowie eine ausführliche Behandlung des Leistungsbezugs
bei Beförderungsunternehmen Hotels Agenturen etc. Erstmals wird auch auf Probleme des
interkulturellen Managements im Tourismus eingegangen. Der Leser lernt die wichtigsten
Funktionsbereiche von Touristikunternehmen und die Umsetzung von strategischen Konzepten in die
betriebliche Praxis kennen. Band 2 befaßt sich ausführlich mit strategischen und operativen
Fragen des Qualitäts- Produkt- und Preismanagements in der Touristik.
