EAN: 9783625213406

PILZE - LECKER UND VIELSEITIG KARTONIERT (TB)

_ 45 fantastische Rezepte für Pilz-Liebhaber FEINE SUPPEN: Graupensuppe mit Pfifferlingen 
Misosuppe mit Shiitake  Pilzcremesuppe LECKERE GEMÜSEGERICHTE: Tofu-Pilz-Curry 
Champignon-Quinotto mit Parmesan  Kürbis-Brotauflauf mit Shiitake ÜPPIGE BURGER UND SANDWICHES:
Bacon-Burger mit Steinpilzen  Portobello-Burger  Bánh mì mit pulled Kräuterseitlingen HERZHAFTE
FLEISCHGERICHTE: Zürcher Geschnetzeltes mit Waldpilzen  Jägerschnitzel mit Wedges  Lammlachse
mit Shiitake-Ratatouille KNUSPRIGE TARTES UND QUICHES: Tarte mit gemischten Pilzen 
Kohlrabi-Quiche mit Kräuterseitlingen  Hacktorte mit Pfifferlingen und viele weitere leckere
Rezepte Champignons und Shiitake  Steinpilze und Pfifferlinge  Austernpilze und
Kräuterseitlinge: Das ganze Jahr über stehen uns Zucht- und Wildpilze zur Verfügung und
versprechen uns ein einzigartiges Kochvergnügen. Mal klassisch mit Fleisch  dann leicht als
Gemüsegericht  zerrupft als Fleischalternative oder Asia Style mit Tofu und Miso: Pilze sind
vielfältig  wandelbar und einfach lecker!

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